Simio Rosé de Cabernet Franc Una joya fresca y elegante de Mendoza
Este rosé de Cabernet Franc se destaca por su color rosa pálido con reflejos salmón, que aportan una imagen muy brillante y sofisticada. Proveniente de los viñedos de Finca Doña Irene, en Cuadro Bombal, San Rafael, Mendoza, este vino refleja la pureza y frescura de su terruño.
En nariz, es expresivo y fresco, con aromas que recuerdan a frutillas, frambuesa y guinda, complementados con un delicado toque floral que aporta finura y complejidad. En boca, su entrada suave y refrescante invita a disfrutar una acidez equilibrada y una textura agradable, generando una sensación vibrante con un final limpio y frutado que perdura.
Elaborado bajo la conducción en espaldero y cosechado a fines de marzo, este rosé seco (2,0 gr/l de azúcar) contiene un 12,5% de alcohol, con un pH de 3,35 y una acidez total de 5,80 gr/l, atributos que garantizan su frescura y calidad.
Recomendamos servirlo entre 8°C y 10°C para resaltar su perfil aromático y su carácter refrescante, ideal para acompañar momentos de encuentro y platos ligeros.
Descubrí en Simio Rosé de Cabernet Franc una experiencia vibrante, fresca y delicada, que refleja la esencia de Mendoza en cada copa.
